Розпушеному за допомогою тендерайзери м`ясо краще зберігає смакові якості, залишаючись при готуванні м`яким і соковитим.
При обробці Міт Тендерайзером волокна продукту травмуються менше, ніж при обробці сапкою або молотком, а сполучні тканини, навпаки, максимально руйнуються.
Крім того, теплові хвилі легше проходять крізь тканини розпушеного продукту і м`ясо прожарюється набагато швидше і рівномірніше.
Головним призначенням тендерайзери є надання м`ясу пухкої консистенції, що дозволяє прискорити процес приготування продукту і значно економити час роботи кухаря
переваги
Розпушений м`ясо краще зберігає смакові якості, залишаючись при смаженні м`яким і соковитим;
При обробці тендерайзери, волокна продукту травмуються менше, ніж при обробці молотком, а сполучні тканини, навпаки, максимально руйнуються;
Теплові хвилі легше проходять крізь тканини розпушеного продукту і м`ясо прожарюється набагато швидше і рівномірніше;
При тепловій обробці таке м`ясо не втрачає у вазі, а час його приготування значно скорочується;
Перед використанням Meat Tenderizer в перший раз його рекомендується промити.
Потім покладіть м`ясо на обробну дошку. Обережно притисніть тендерайзери шматок м`яса. Уникайте розміщення приладу над кістками.
Повторіть процес по всій поверхні м`яса 4-5 разів. Для товстих шматків м`яса потрібно перевернути шматок і повторити процедуру ще раз. Можете додати спеції - леза введуть їх всередину м`яса.
Промивайте тендерайзери після кожного використання. Зрідка змащуйте ножі невеликою кількістю рослинного масла, щоб забезпечити плавну роботу
Характеристики
Матеріал корпусу: пластик;
Матеріал лез: нержавіюча сталь;
Кількість лез: 24 шт;
Параметри: 5х18 см;
Вага: 100 г.
При оплаті товару накладним платежем на складі "Нової Пошти" (оплата при отриманні).
Терміни доставки:Відправка замовлень по Україні здійснюється в день оформлення замовлення або на наступний. Замовлення прибуває в обласні центри і великі міста на наступний після відправки день, а в районні центри - через день.
Абсолютно всі замовлення надійно упаковані і застраховані.
При виявленні пошкоджень висланого вантажу, в обов'язковому порядку Вам необхідно скласти і підписати Акт дефектації на складі "Нової Пошти", а так само вислати копію цього акта нам по електронній пошті.
Умови оплати
Оплата можлива при отриманні товару на складі Нової пошти у Вашому місті
Комісія "Нової Пошти" за переказ коштів 20 грн +2% від оголошеної вартості
Характеристики та комплектація можуть бути змінені виробником. Колір виробу може відрізнятися через налаштування монітора.
